ഒരു ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം - തുടക്കക്കാർക്കും നൂതന ഉപയോക്താക്കൾക്കും 10 ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ.

നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള 10 എളുപ്പവഴികൾ

1. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനു പകരം ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഡ്രൈ ആയി സജ്ജമാക്കുക

വലത് കൈകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ രസകരവും ആവേശകരവുമായ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന തണുത്തതും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ഒരു ഗാർഹിക ഉപകരണമാണ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ. തണുപ്പുള്ളതും വൈവിധ്യമാർന്നതുമാണെങ്കിലും, എളുപ്പത്തിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്ന താപനില സജ്ജീകരിച്ചാൽ, ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ നിങ്ങളെ വളരെയധികം കുഴപ്പത്തിലാക്കും. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതിനുപകരം, അവ പാകംചെയ്ത് പുറത്തുവരും. ഒരു ഡസൻ സ്മോക്കീസ് ​​അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്രേ മുട്ടകൾ ഒരേസമയം പാചകം ചെയ്യുക എന്നതിൻ്റെ അർത്ഥം നിങ്ങൾക്കറിയാമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്!

വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത ഊഷ്മാവിൽ ഉണക്കി പാകം ചെയ്യുക. സംരക്ഷണത്തിനായി ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണങ്ങൾ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൽ ഇടാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ അടിസ്ഥാന യാഥാർത്ഥ്യം മനസ്സിലാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് താപനില ശരിയായി സജ്ജീകരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ തീവ്രമായി ഉണക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ താപനില 118 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ താഴെയായി നിലനിർത്താൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 118 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോഷകങ്ങളും സ്വാദും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തുന്നു.

2. ഒരു ടൈമർ ഉചിതമായി ഉപയോഗിക്കുക

ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകൾ നിർമ്മാതാക്കളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചിലത് ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടൈമറുകളുമായാണ് വരുന്നത്, മറ്റുള്ളവ ബാഹ്യ ടൈമറുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് (ആമസോണിൽ കാണുക). എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരേ സമയം ഉണങ്ങാത്തതിനാൽ ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സമയം വളരെ നിർണായകമാണ്. ഭക്ഷണം അമിതമായി ഉണക്കുന്നതിലോ മോശമായ സന്ദർഭങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലോ ഉള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ടൈമർ സഹായിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉണക്കൽ പരിധി കൈവരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ സ്വയമേവ അടച്ചുപൂട്ടാൻ ഒരു ടൈമർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഉപകരണം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകളിലെ ഒരു പ്രധാന സവിശേഷതയാണിത്. അത് ശരിയാണ്, കാരണം ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ അതിൻ്റെ മാന്ത്രികത കാണിക്കുമ്പോൾ അത് നിരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ സമീപത്ത് ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം അമിതമായി ഉണങ്ങുമെന്ന ആശങ്കയില്ലാതെ പ്രധാനപ്പെട്ട മീറ്റിംഗുകളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഓൺ ചെയ്‌ത് മൈലുകൾ ഓടിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച നിർജ്ജലീകരണ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നവർ നൽകുന്ന ഭക്ഷണ സമയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.

3. ഭക്ഷണം ശരിയായി തയ്യാറാക്കുക

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിലെ ഒരു നിർണായക ഘട്ടമാണ് തയ്യാറാക്കൽ. നിർജ്ജലീകരണത്തിന് മുമ്പ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ മികച്ച ഗുണനിലവാരവും രുചിയും രൂപവും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. നിർജ്ജലീകരണത്തിനായി ഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം, അവയെ ഒരേപോലെ മുറിക്കുകയോ, പൊടിക്കുകയോ, കീറുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കഴുകുക എന്നതാണ്. 6 മുതൽ 20 മില്ലിമീറ്റർ വരെ വലിപ്പമുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മാംസം 5 മില്ലിമീറ്ററിൽ താഴെയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം: 9 മികച്ച മീറ്റ് സ്ലൈസർ അവലോകനങ്ങൾ

നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് മുറിച്ചതിന് ശേഷം ഭക്ഷണങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ലായനിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ബ്ലൂബെറി, പീച്ച്, മുന്തിരി തുടങ്ങിയ വാക്സിംഗ് ഗുണങ്ങളുള്ള പഴങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി നിർജ്ജലീകരണം എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് മെഴുക് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. ബ്രോക്കോളി, ബീൻസ്, കടല, ചോളം തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഏകദേശം 90 സെക്കൻഡ് ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് നീരാവി ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യണം.

ഭക്ഷണം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നത് കഴിയുന്നത്ര തുല്യമാണെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉറപ്പാക്കുക. വ്യത്യസ്ത കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായതും വളരെ നിർജ്ജലീകരണമുള്ളതുമായ കഷ്ണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് സാധ്യതയുണ്ട്.

4. ട്രേയിൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉചിതമായി നിറയ്ക്കുക

കഷണങ്ങളാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് അവയുടെ വലുപ്പം ചുരുങ്ങാൻ ഇടയാക്കും. ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേകൾ പ്രത്യേക വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണങ്ങൾ ട്രേയിൽ പിടിക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര ചെറുതാണെങ്കിൽ, അവ ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ വീഴും. ഡ്രൈയിംഗ് ട്രേ ഹോളുകളിലൂടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ വീഴുന്നത് തടയാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം ട്രേകളിൽ മെഷ് ഇൻസേർട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരത്തുക എന്നതാണ് (ആമസോണിലെ വിലകൾ കാണുക).

നിങ്ങളുടെ കീറിയതോ അരിഞ്ഞതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മെഷ് ഇൻസെർട്ടുകളിൽ പരത്തുക. സ്പ്രെഡുകൾ 3/8 ഇഞ്ചിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, വായു ശരിയായി പ്രചരിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ മെഷ് ഇൻസെർട്ടുകൾ തുറന്നുകാട്ടാൻ ശ്രമിക്കുക.

പഞ്ചസാര ചേർത്ത പഴങ്ങൾ, പഴുത്ത തക്കാളി, സിട്രസ് എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തുള്ളി വീഴാൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ അധിക ഈർപ്പം വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ട്രേയിൽ ദൃഡമായി ടാപ്പുചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ഓവർഫ്ലോ പിടിക്കാൻ ട്രേയുടെ അടിയിൽ ഒരു ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റ് സ്ഥാപിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ ചെയ്യാം.

ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായി ഒലിച്ചുപോയ ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ട്രേയുടെ അടിയിൽ നിന്ന് ഫ്രൂട്ട് ലെതർ ഷീറ്റുകൾ പുറത്തെടുക്കുക. നിർജ്ജലീകരണം സമയത്ത് ട്രേയിലോ ലിഡിലോ മധ്യഭാഗത്തെ ദ്വാരം മറയ്ക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

5. ഭക്ഷണങ്ങൾ 95% വരെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുക

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ 100% വരെ ഉണക്കുന്നത് അവ പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അതുപോലെ, സാധനങ്ങൾ 90% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ താഴെയായി ഉണക്കുന്നത് സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് കേടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എല്ലാ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും കുറഞ്ഞത് 95% വരെ ഉണക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുന്നതിന് ജീവജാലങ്ങൾ ഭക്ഷണവുമായി ചേരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, ഉണങ്ങാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ പൊട്ടാവുന്നതും ചീഞ്ഞതും കഠിനവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മൃദുവായതും സ്‌പോഞ്ചിയും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണങ്ങുന്നത് നിങ്ങളുടെ ധാരാളം സമയം തിന്നുതീർക്കുകയും ശരിയായി ഉണങ്ങാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്ന മുറി ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലം ലഭിക്കും. ഗുണനിലവാരമുള്ള വായുസഞ്ചാരത്തിന് കാലതാമസമില്ലാത്ത മുറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇൻഡോർ ഈർപ്പവും കാറ്റും അനുഭവപ്പെടുന്നവ ഉണക്കൽ സമയത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ഊഷ്മളവും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് ഉണക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ശരിയായതും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ഉണങ്ങാൻ ധാരാളം ജാലകങ്ങളും എയർ വെൻ്റുകളുമില്ല.

6. ഉണക്കൽ പ്രക്രിയ തിരക്കിട്ട് ശ്രമിക്കരുത്

ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൻ്റെ താപനില വളരെ കൂടുതലായി ക്രമീകരിക്കുന്നത് പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുമെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അങ്ങനെയല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ഉയർന്ന താപനില ക്രമീകരിക്കുന്നത്, സംഭരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം അതിവേഗം കേടാകുന്നതിന് മാത്രമേ അപകടമുണ്ടാക്കൂ. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ബാഹ്യഭാഗത്തെ മാത്രം അടയ്ക്കുകയും ഈർപ്പം ഉള്ളിൽ ഘനീഭവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിവിധ ഭക്ഷണ മാനുവലുകളിൽ അച്ചടിച്ചിരിക്കുന്ന താപനിലയും സമയ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും കർശനമായി പാലിക്കണം. നൽകിയിരിക്കുന്ന ഫുഡ് ഡ്രൈയിംഗ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ കൃത്യമായി പാലിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കും. സാധ്യമെങ്കിൽ, താപനില അൽപ്പം താഴ്ത്തി കൂടുതൽ സമയം വരണ്ടതാക്കുക.

അങ്ങനെ, ഉണക്കിയ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും സ്പർശിക്കും, ഭക്ഷണം പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും വേഗത്തിൽ കേടാകുന്നതിന് ഈർപ്പം അവശേഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴുകാനും അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ലായനിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കാനും സമയമെടുക്കുക, അവയുടെ നിറം, രുചി, പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുക.

സാധ്യമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മാംസം ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞത് എളുപ്പമായിരിക്കും.

7. കൂടുതൽ പുതുമയുള്ളവരായിരിക്കുക

ഉപയോക്തൃ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും മാനുവലുകളും പിന്തുടരേണ്ടതിനാൽ നിങ്ങൾ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു എന്നല്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടം പോലെ അയവുള്ളവരായിരിക്കാനും ആവേശകരമായ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന മെഷീനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ. നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന നൂറിലധികം കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൻ്റെ എല്ലാ ഉപയോഗങ്ങളും ഇവിടെ പഠിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് നൂതനവും സ്മാർട്ടും ആയിരിക്കുക എന്നതാണ്.

ഫയർ സ്റ്റാർട്ടറുകൾ നിർമ്മിക്കാനും മാംസം ഇളക്കാനും ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കാനും ക്രിസ്പി ബനാന ചിപ്‌സ് ഉണ്ടാക്കാനും മറ്റ് രസകരമായ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് നിങ്ങൾ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ അതിൻ്റെ ഉപയോഗക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗം അറിയാൻ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ തിരയുക. നിങ്ങളുടെ നനഞ്ഞ ശൈത്യകാല കയ്യുറകളും തൊപ്പികളും ഉണങ്ങാൻ പോലും ഈ തണുത്ത യന്ത്രം ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

8. ഇത് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ഉപയോഗിക്കുക

വലത് കൈകൾക്ക് കീഴിലാണെങ്കിൽ, വീടിന് ചുറ്റുമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതിനും വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് കുറഞ്ഞ മാർഗമായി ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിന് മാറാം. നിർജ്ജലീകരണ സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയോ ഉയർന്ന താപനില ക്രമീകരിക്കുന്നതിലൂടെയോ നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ ബില്ലുകൾ വളരെയധികം ഉയർത്താതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ വൃത്തിയുള്ള ജോലി ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗം, നിങ്ങൾ ഉണക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മെഷീനെ ആവശ്യമുള്ള താപനില ക്രമീകരണത്തിലേക്ക് ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക എന്നതാണ്.

ഒരേ സമയവും താപനിലയും ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണക്കുന്നതും മാജിക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇനങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഉണക്കുന്നതിലൂടെ, സമയം ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ഊർജ്ജ ബില്ലുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ട്രേയിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉണങ്ങാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. അവയ്‌ക്ക് കുറഞ്ഞ ഇടം ആവശ്യമാണ്, അതായത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളെ ചെറിയ വലുപ്പത്തിലേക്ക് മുറിക്കുന്നതിലൂടെ, കൂടുതൽ ഇനങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാനും വൈദ്യുതിയും സമയവും ലാഭിക്കാനും കഴിയും.

9. സമാനമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുക

തിടുക്കത്തിൽ പോലും, ഒരേ കുടുംബത്തിൽ ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരിക്കലും നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, വാഴപ്പഴം പോലുള്ള പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം കുരുമുളക് പോലുള്ള മസാലകൾ ഉണക്കാൻ ഒരിക്കലും ശ്രമിക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ വാഴപ്പഴം മസാലകൾ നിറഞ്ഞതും കഴിക്കാൻ പറ്റാത്തതും ആയിരിക്കും. പകരം ആപ്പിൾ പോലുള്ള പഴങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിലെ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഉണക്കുന്നതിനെതിരെ വിദഗ്ധർ ശക്തമായി ഉപദേശിക്കുന്നു. അവ സാധാരണയായി സൾഫർ രുചി പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കുതിർന്നേക്കാം, ഇത് ഒരു മോശം രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. റുട്ടബാഗ, ബ്രോക്കോളി, മുളകൾ, കോളിഫ്‌ളവർ, ബ്രസ്സൽസ്, ടേണിപ്‌സ്, കോഹ്‌റാബി എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഉള്ളി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കണ്ണുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ എണ്ണകൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരുമിച്ച് നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഇടങ്ങളിലോ തുറന്ന സ്ഥലത്തോ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.

10. നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക

സംഭരണത്തിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം ശരിയായി തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഭക്ഷണം നന്നായി തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് സൂക്ഷിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. ഉണങ്ങിയ ഭക്ഷണം തണുത്തതും വരണ്ടതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ വായു കടക്കാത്തതും ഈർപ്പം പ്രതിരോധിക്കുന്നതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ഭാരം കുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ, ബ്രെഡ് റാപ്പറുകൾ, തുണി ബാഗുകൾ, വായു കടക്കാത്ത സൂപ്പർ ഫിറ്റിംഗ് ലിഡ് ഉൾപ്പെടാത്ത മറ്റേതെങ്കിലും പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഹീറ്റ് സീൽ ചെയ്തതോ കനത്ത സിപ്പർ ചെയ്തതോ ആയ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാം: വാങ്ങാനുള്ള 9 മികച്ച വാക്വം സീലറുകൾ

ഉണക്കിയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അധികം സൂക്ഷിക്കരുത്. പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ 12 മാസത്തെ സംഭരണം മറികടക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ കഴിയുന്നതും വേഗം ഉപയോഗിക്കുക. ജെർക്കി, കോഴി, മത്സ്യം, മറ്റ് മാംസം എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവ 60 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ നീണ്ടുനിൽക്കില്ല. നിർജ്ജലീകരണം സംഭവിച്ച ഭക്ഷണവും മാംസവും എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലെ മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ കാണുക.

ഉപസംഹാരം

നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും പ്രായോഗികവുമാണ്. അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ധാരാളം വ്യത്യസ്‌ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉണക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ കാര്യക്ഷമമായും മതിയായ രീതിയിലും ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് വിദഗ്ധ നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച മൂല്യം നൽകുന്നു. അത്തരം ചില നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇവിടെ ഒന്ന് കൂടി: ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാം