ഇലക്ട്രിക് വേഴ്സസ് സോളാർ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ - എന്താണ് വ്യത്യാസം, ഏതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്, എന്തുകൊണ്ട്

പ്രാണികൾ, പക്ഷികൾ, മൃഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് യാതൊരു സംരക്ഷണവുമില്ലാതെ ഒരു സണ്ണി ദിവസം തുറന്ന വായുവിൽ ഭക്ഷണം നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നത് സഹസ്രാബ്ദങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള ഒരു സമ്പ്രദായമാണ്, എന്നാൽ ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ, ഭക്ഷണ നിർജ്ജലീകരണത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് ജെർക്കി നിർമ്മാണത്തിന് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

പുരാതന ഈജിപ്തുകാർ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ആണെന്ന് നമുക്കറിയാമെങ്കിലും, അക്കാലത്ത് സാധ്യമായ കുറഞ്ഞ ശുചിത്വ നിലവാരം കാരണം എത്ര ആളുകളെ ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾ ബാധിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം എന്നതാണ്.

സോളാർ ഡ്രൈയിംഗിൽ സാധാരണയായി കീടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണം ഉണക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ചൂടുള്ള വായു പ്രവാഹം കേന്ദ്രീകരിച്ച് നിർജ്ജലീകരണത്തിൻ്റെ കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി നിർമ്മിച്ച ഉപകരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ വൈദ്യുത റെറ്റിക്യുലേഷൻ സംവിധാനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചതോടെ, കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിക്കാത്തതും രാവും പകലും തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ വൈദ്യുതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകളുടെ സാധ്യതയിലേക്ക് വന്നു.

മെയിൻ വൈദ്യുതി ലഭ്യമല്ലാത്ത കൂടുതൽ വിദൂര പ്രദേശങ്ങളിലുള്ളവരെപ്പോലുള്ള ചില ആളുകൾ, സോളാർ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിരവധി ആളുകൾ ഈ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

താരതമ്യേന ലളിതമായ അനലോഗ് നിയന്ത്രണങ്ങളോ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്ന ഡിജിറ്റൽ നിയന്ത്രണങ്ങളോ ഉള്ളതിനാൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മെറ്റീരിയലുകളും ഇലക്ട്രിക്കൽ സർക്യൂട്ടുകളുടെ വിലയും കാരണം ഇലക്ട്രിക് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകൾക്ക് സോളാർ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകളേക്കാൾ വില കൂടുതലാണ്.

സോളാർ നിർജ്ജലീകരണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിർജ്ജലീകരണ സമയം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയുടെ തുടർച്ചയായ സ്വഭാവം കാരണം, ഫാൻ-ഹീറ്റർ യൂണിറ്റിൻ്റെ പവർ റേറ്റിംഗിനും വായുപ്രവാഹത്തിൻ്റെ അളവിനും ആനുപാതികമാണ്.

ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡീഹൈഡ്രേറ്ററിൻ്റെ പ്രാരംഭ വില വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, അത് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഓവനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഊർജ്ജക്ഷമതയുള്ളതും പണത്തിന് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.

വ്യക്തമായും, സോളാർ ഡീഹൈഡ്രേറ്ററുകൾ പകൽ സമയങ്ങളിൽ മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കൂ, അവ സണ്ണി കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

സോളാർ ഡ്രെയറുകൾ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ വീട്ടിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയോ നിർമ്മിക്കുകയോ ചെയ്യാം, കൂടാതെ ഡിസൈനുകൾ കാര്യക്ഷമതയിലും സങ്കീർണ്ണതയിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

അവ ഹാർഡ് വുഡ് പോലുള്ള മോടിയുള്ള വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അവ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ മൂലകങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തും.